Túrós muffin
Hozzávalók (24 db):
50 dkg rendes „rusztikus” magyar túró, természetesen zsírszegény
30 dkg zabpehely
5 db tojás
8 evőkanál zsírszegény joghúrt (lehet tejföl is)
10 dkg olvasztott kókuszzsír
1 citrom reszelt héja
vanília, édesítő ízlés szerint (2 evőkanál folyékony édesítő)
1…