Hozzávalók Tésztához: 600g liszt (én 300g finomlisztet és 300g teljes kiőrlésű búzalisztet használtam) 50g élesztő 2 tojás sárgája 2ek olaj csipet só2 ek kristálycukor kb 3 tej   Töltelékhez: 150g margarin 6 ek fekete kakaópor 6 ek…

Hozzávalók:500g kockatészta1 kg fehér káposzta1 ek kókuszzsír2 ek kristálycukorsóborscsipet kömény Elkészítés:A káposzta külső leveleit leszedjük, torzsáját kivágjuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük vagy aprító gépbe tesszük. Ezután besózzuk, 20 percig állni hagyjuk és végül kinyomkodjuk a…

Hozzávalók: 4 db csirkecombsóbors1 db póréhagyma2 db burgonya2 db édesburgonya3 gerezd fokhagymaolaj A csirkecombokat besózzuk, borsozzuk. A burgonyákat megmossuk, meghámozzuk és cikkekre vágjuk. A póréhagymát 2 cm-es darabokra vágjuk. Egy kiolajozott tepsibe elosztjuk a zöldségeket, majd kicsit…

A blog folytatása Két hete vagyok „önkéntes” karanténban. Anyuka, te csak maradj itthon! Ezt a határozott felszólító módú mondatot minden gyerekemtől megkaptam. Megfogadtam, nem megyek ki csak a kertbe, és a kertek alján látogatom meg a szüleimet is, de csak távolról beszélgetünk. Hallgatom,…

200g sült sütőtök100g margarin180g barnacukorcsipet só2 tojás1 tk fahéj300g liszt1 tk szódabikarbóna3 ek tejfölízlés szerint mazsola, csokireszelék   Megsütjük a tököt ( én maradékot használtam, mert előző nap sütőtök krémlevest készítettem). Összekeverjük az olvasztott vajat a cukorral,…

Hozzávalók (2 főre)- 3 db pak choi (ennyi van egy csomagban)- Kb 20 db fagyasztott apróhal- 1 kis fej  vöröshagyma- Só, bors, kömény, fokhagyma (húsleveskocka) ízlés szerint- Petrezselyemzöld apróra vágva- 1 dl főzőtejszín- Citrom A pak choi külső leveleit leszedjük, apróra vágjuk. A zöld részeket…

Hozzávalók (24 db): 50 dkg rendes „rusztikus” magyar túró, természetesen zsírszegény 30 dkg zabpehely 5 db tojás 8 evőkanál zsírszegény joghúrt (lehet tejföl is) 10 dkg olvasztott kókuszzsír 1 citrom reszelt héja vanília, édesítő ízlés szerint (2 evőkanál folyékony édesítő) 1…

Hozzávalók: 25 dkg zabliszt 1 sütőpor 1 kávéskanál fahéj 2 kiskanál vanília aroma (Dr.Oetker aroma) 4 tojás 1 nagy kefir (450 g) 10 dkg olvasztott kókuszzsír édesítő ízlés szerint csipet só 1 üveg lecsepegtetett, magozott meggykompót (vigyázat én mindig találok benne…

Sonkás kifli teljes kiőrlésű lisztből Hozzávalók: 5 dkg élesztő, 1 szem kockacukor 2,5 dl langyos tejben felfuttatva 40 dkg teljes kiőrlésű liszt, 3 kiskanál sóval elkeverve 10 dkg olvasztott kókuszzsír annyi langyos víz 1 dl körül, hogy lágy tésztát kapjunk 1 dl kefir 20 dkg gépsonka 15…

Hozzávalók és az elkészítés:2 db szép nagy körtét meghámozok, majd kókuszzsírral kikent serpenyőben félpuhára sütök. Tálra rendezem, melegen tartom. Fél kg csirkemájat egyforma darabokra vágok és pirítani kezdem a serpenyőben. Megszórom majoranával, szárított foghagymával, majd kevéske vizet…

Hozzávalók: 15 dkg zabliszt 15 dkg teljeskiőrlésű liszt 3 evőkanál kakaópor 1 sütőpor csipet só A fenti száraz hozzávalókat elkeverem, majd hozzáadom a többi alapanyagot is! 10 dkg olvasztott kókuszzsír 1 db nagy tojás vagy 2 db kicsi 1 nagy pohár kefir 1 narancs reszelt…

10 dkg zabpehely 10 dkg teljes kiőrlésű liszt 10 dkg kókuszreszelék 1 db sütőpor 10 dkg olvasztott kókuszzsír 2 db tojás 3 evőkanál kakaópor 3 kis pohár joghurt (natúr) Vanília, édesítő, fahéj ízlés szerint 2 db pucolt kockára vágott, nagy alma A száraz összetevőket összekeverjük, majd…

    Hozzávalók: 50 dkg túró 5 db tojás 1 pohár natúr joghurt (125g) 10 dkg zabpehely 1 citrom reszelt héja édesítő ízlés szerint vanília aroma csipet só 10 dkg mazsola vagy más aszalt gyümölcs 1 kiskanál kókuszzsír a forma kikenéséhez 1 kiskanál liszt a forma…

Hozzávalók: Paradicsommártáshoz: 2 liter natúr, cukormentes paradicsomlé vagy ennek megfelelő sűrített paradicsom, egy szép nagy zellerlevél, ízlés szerint édesítő, só, 1 db paprika, sűrítéshez kb. 2 evőkanál liszt, késhegynyi szódabikarbóna (gyomorégés ellen) Gondolom, ennek elkészítéséhez nem…