A csirkecombokat besózzuk, borsozzuk. A burgonyákat megmossuk, meghámozzuk és cikkekre vágjuk. A póréhagymát 2 cm-es darabokra vágjuk. Egy kiolajozott tepsibe elosztjuk a zöldségeket, majd kicsit megsózzuk őket, ezután rárakjuk a fokhagymagerezdeket és végül a csirkecombokat. 220 fokon (alsó -felső) körülbelül egy óra alatt készre sütjük. Érdemes negyed óránkét meglocsolni a csirkét a levével.