Hozzávalók: 500g nyúlhús 400g újburgonya 500g sütőtök 1 szál póréhagyma Olívaolaj Só, bors Friss gyömbér Fahéj 1 evőkanál méz 2 evőkanál krémsajt (én Philadelphát használtam) Kakukkfű, citrom, friss rozmaring, petrezselyem 1 dl száraz rozé bor A sütőtököt felkockázom, sózóm,…

Ez egy hideg tésztasaláta, így az öntettel kezdjük. A póráhagymát, a fokhagymát és a csípőspaprikát összeaprítjuk. Majd az összes hozzávalót egy kis lábosba 5 perc alatt összeforraljuk és félretesszük. A thai öntethez: ½ póréhagyma 2 gerezd fokhagyma 2 szem csípőspaprika (ízlés szerint lehet…

Hozzávalók: 3 fej szívsaláta 10 szelet cékla (üveges) 3 szem retek 1 csomag tofu 1 doboz mascarpone 1 natur zsírszegény joghurt Szezámmag Lenmag Só A salátát megmossuk és felszeleteljük. A tofut kockákra vágjuk és beleforgatjuk a szezámmagba. A mascarponét összekeverjük a jogurttal…

Ennek a receptnek az első változatát már megtaláljátok a Mimi-Mami oldalon. Most egy újabb verzióval jövünk, felhasználva amit otthon találunk. Hozzávalók: * 1 konzerv lencse* ½ póréhagym* Csípős paprika * Bármilyen zöld saláta (én most rukkolát és galambbegy salátát használtam)* Feta sajt* 1 nagy…

Hozzávalók:500g kockatészta1 kg fehér káposzta1 ek kókuszzsír2 ek kristálycukorsóborscsipet kömény Elkészítés:A káposzta külső leveleit leszedjük, torzsáját kivágjuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük vagy aprító gépbe tesszük. Ezután besózzuk, 20 percig állni hagyjuk és végül kinyomkodjuk a…

Hozzávalók: 4 db csirkecombsóbors1 db póréhagyma2 db burgonya2 db édesburgonya3 gerezd fokhagymaolaj A csirkecombokat besózzuk, borsozzuk. A burgonyákat megmossuk, meghámozzuk és cikkekre vágjuk. A póréhagymát 2 cm-es darabokra vágjuk. Egy kiolajozott tepsibe elosztjuk a zöldségeket, majd kicsit…

  Hozzávalók: - fejes zöldsaláta- 1 db lila hagyma felkarikázva- 500g pulyka darált hús- 1 kígyóuborka- 1 sárgarépa- 1 dl narancslé- olívaolaj- szezámolaj- szójaszósz- méz- ízlés szerint: avokádókrém, menta vagy citromfű A lila hagymát 1 evőkanál olajon 8-10 percig lassú lángon kevergetve…

Hozzávalók (2 főre)- 3 db pak choi (ennyi van egy csomagban)- Kb 20 db fagyasztott apróhal- 1 kis fej  vöröshagyma- Só, bors, kömény, fokhagyma (húsleveskocka) ízlés szerint- Petrezselyemzöld apróra vágva- 1 dl főzőtejszín- Citrom A pak choi külső leveleit leszedjük, apróra vágjuk. A zöld részeket…

  Hozzávalók (4 főre): ½ kg lencse Só, bors / leveskocka 1 babérlevél 1 dl száraz vörösbor 1 csomag rukkola Koktélparadicsom 1 marék dió 4 db körte Olívaolaj, balzsamecet 1 kanál méz Szegfűszeg 2 póréhagyma Izlés szerint: csípős paprika és gyümölcsös…