Gyömbéres sült nyúl, roppanós újburgonyával és fahéjas sütőtökpürével
Hozzávalók:
500g nyúlhús
400g újburgonya
500g sütőtök
1 szál póréhagyma
Olívaolaj
Só, bors
Friss gyömbér
Fahéj
1 evőkanál méz
2 evőkanál krémsajt (én Philadelphát használtam)
Kakukkfű, citrom, friss rozmaring, petrezselyem
1 dl száraz rozé bor
A sütőtököt felkockázom, sózóm,…