Vörös áfonyás süti
180g kukoricaliszt
2,5dl joghurt
3db tojas
1 citrom héja
1 teáskanál sütőpor
2 evőkanál mez
Vaniliaroma
Aszalt vörösáfonya
vaj és liszt a forma kikenéséhez
A tojásokat a joghurttal és a mézzal habosra keverjük. Hozzáadjuk a citrom héját, a vaníliaaromát és a sütőporral összekevert kukoricalisztet. Végül beleforgatjuk az aszalt áfonyát. 22cm-es kivajazott, lisztezett tortaformában, vagy kuglófformában előmelegített sütőben 180°-on kb 30 percig sütjük. Ha megsült rácson hagyjuk kihűlni.
